苦瓜怎么吃降火效果最好 全球视讯

苦瓜怎么吃去火的效果更好？

(资料图)

苦瓜的几种简便吃法，这些吃法对排毒解热更为有效。

一是吃凉拌苦瓜，将苦瓜在沸水中汆一下，控水后加入佐料即可。

二是泡苦瓜茶，将苦瓜切成片，直接泡茶饮用。

三是榨苦瓜汁，用榨汁机将苦瓜榨汁后直接饮用。

苦瓜怎么吃去火的效果更好？

去火的效果更好的方法是凉拌苦瓜。

凉拌苦瓜的做法：

主料

苦瓜适量、黑木耳适量、花生米适量

调料

食盐适量、味精适量、香油适量、白糖适量、白醋适量

步骤

1.木耳提www.nfysw.com前泡发，苦瓜洗净切【qiē】好，花生米切碎；

2.木耳，苦瓜焯水后【hòu】用凉水过【guò】一下，沥干【gàn】水放入调拌容器，放入切【qiē】好的花生米、糖、盐、香油、白【bái】醋【cù】、味精，调【diào】匀即可食用。

苦瓜怎么吃去火效果好

1、凉拌【bàn】，凉拌【bàn】可【kě】以清除体内的热量和毒素，滋养血液，滋养肝【gān】脏。还具【jù】有抗衰【shuāi】老，养颜美容【róng】的功效，在炎热的【de】夏天【tiān】进食【shí】可以清热和排毒【dú】。2、清炒，清【qīng】炒【chǎo】可以增加食【shí】欲、清心明目【mù】、提高【gāo】人体免【miǎn】疫力、抑制肿瘤【liú】生【shēng】长，并具有良好的降血糖作用【yòng】。3、榨成汁，榨【zhà】成汁可以降低体内胆固醇【chún】，防止皮【pí】肤衰老，并具有很高【gāo】的营【yíng】养价值【zhí】。但是应注意【yì】的是，过量摄入苦瓜可能会引起腹泻和腹痛，因此【cǐ】建议【yì】适量吃【chī】苦瓜即可，不【bú】要吃的太【tài】多。

苦瓜去火吗 吃苦瓜降火效果怎么样 夏天吃苦瓜的好处

苦瓜以味得【dé】名【míng】，苦字不好【hǎo】听，广东人【rén】又唤做凉瓜。苦【kǔ】瓜【guā】的营养价值丰富，具【jù】有的清热祛暑、利尿凉血、解【jiě】劳清心之功【gōng】效【xiào】在【zài】夏季对于【yú】广【guǎng】大的朋友来说是非常有利【lì】的。苦瓜味苦，南方人多食为蔬。夏【xià】秋【qiū】间都可吃到苦瓜，用【yòng】作配菜佐【zuǒ】膳，只觉可口，不觉其苦。

另外，在燥热的【de】夏天女性经常敷【fū】用上冰过的苦瓜片，可【kě】以立即解除肌【jī】肤的干燥问题，并且苦瓜还能滋润白皙皮肤，镇【zhèn】静【jìng】和【hé】保【bǎo】湿肌肤。二、选购苦【kǔ】瓜的技【jì】巧【qiǎo】

挑选苦【kǔ】瓜要从外皮、形状、色【sè】泽和重量4个方面去鉴别。长势好的【de】苦瓜外形饱【bǎo】满，色【sè】泽翠【cuì】绿，肉【ròu】厚多【duō】汁，口【kǒu】感脆嫩。

外皮：苦瓜外皮的颗【kē】粒越大越饱满，则说明【míng】瓜肉厚实【shí】、味【wèi】美，反之【zhī】颗粒较小者【zhě】，瓜【guā】肉【ròu】相对比较单薄，口感不佳。

形状：苦瓜外形【xíng】像【xiàng】大米粒【lì】的【de】形状，两【liǎng】头尖，整体比较直，则为上【shàng】好佳品，反之较差。

色【sè】泽：颜色绿的苦瓜【guā】新鲜，如果颜【yán】色发黄，则【zé】表明【míng】苦瓜【guā】已经过老、发蔫。

重量：掂一掂重量，太轻或者太重都不太好。

虽【suī】然吃苦瓜好处多多，但食物都有两面性，因此【cǐ】苦瓜的饮【yǐn】食禁忌多【duō】多少少也【yě】要了解一点，如苦【kǔ】瓜性寒，消【xiāo】化功能【néng】不太好、脾【pí】胃虚弱的糖友不宜凉拌【bàn】或【huò】榨【zhà】汁【zhī】吃。

苦瓜怎么吃 降火最有效

苦【kǔ】瓜可以算最佳【jiā】的清【qīng】热解毒食物了【le】，凉拌、炒、煲汤都可以，最好保持【chí】苦瓜的【de】“青绿【lǜ】”，这【zhè】样不会破坏苦【kǔ】瓜本【běn】身的营养成分。也可以用苦瓜【guā】切成片【piàn】泡茶【chá】或榨出汁来喝，饮用生苦瓜【guā】汁【zhī】能使身体迅【xùn】速吸收大量的【de】苦瓜有效成分。为了苦瓜不至于那么苦，可【kě】以【yǐ】在吃之前，用盐【yán】水泡【pào】泡，这【zhè】样可【kě】以【yǐ】去掉一些苦【kǔ】味，也【yě】可【kě】去除苦瓜中的一些草酸，以免妨碍食物中钙的吸收。

儿童、孕妇以【yǐ】及低【dī】血糖患【huàn】者、胃寒的人不宜长期大【dà】量食用苦瓜。苦瓜性寒，而儿童和胃寒【hán】的人【rén】肠胃【wèi】功【gōng】能较弱，长期【qī】大量食【shí】用苦【kǔ】瓜【guā】会影响食欲【yù】甚至引发肠【cháng】胃疾病。而苦瓜【guā】中含有的【de】奎宁【níng】具有刺激子宫收缩【suō】、引起流产的【de】副作用，所以【yǐ】孕妇应【yīng】少【shǎo】吃苦瓜。此外，苦瓜中还含有一【yī】种叫“多肽—P”类似胰岛【dǎo】素的【de】物质，具有降糖【táng】的功能，患有低血糖的人群也不宜长期大量【liàng】食用【yòng】苦瓜【guā】。

除了苦瓜以外，还有【yǒu】哪些日常生活【huó】中【zhōng】经【jīng】常能【néng】吃【chī】到的【de】食物有利于降火呢？能否【fǒu】列出最具代【dài】表性的几种？并【bìng】简单介绍一下功效？：除了苦瓜，还有其他苦【kǔ】味【wèi】食物【wù】也值得推【tuī】荐，如杏仁、苦丁【dīng】茶、芹菜、芥兰等【děng】。用鲜芹【qín】菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜【cài】以开水烫后榨取其【qí】汁，食后【hòu】同【tóng】样能清热解暑。

另外春【chūn】季【jì】蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果【guǒ】和鲜嫩蔬【shū】菜。甘蓝、西瓜、山【shān】楂、苹果【guǒ】、葡萄等【děng】富含矿物质，特别是钙【gài】、镁、硅的含【hán】量高【gāo】，有宁神、降火的【de】神奇【qí】功效【xiào】，因【yīn】此在春【chūn】季应常吃这些食品。