2023年5月共有【yǒu】102项食品及相关标准正式实【shí】施【shī】 这些标准需要关【guān】注【zhù】

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    据不完全统【tǒng】计，2023年5月共有102项食品及相关【guān】标【biāo】准正式实【shí】施，其中，代替标【biāo】准26项，新【xīn】增【zēng】标准76项，新增【zēng】标准占标准总数【shù】的74.5%。

5月【yuè】起实施的【de】标准中，国家标准42项，地方【fāng】标准34项，行【háng】业标准1项，团体标准21项，其他【tā】4项。这些标准涉及产【chǎn】品或原料标准【zhǔn】、规范规【guī】程标【biāo】准、检【jiǎn】测方法标准等。地方标【biāo】准涉【shè】及宁夏、贵州、广西、江西、湖北、天【tiān】津、云南、重庆【qìng】、海南、上海。

9-20起，实施的标准【zhǔn】数【shù】量【liàng】最多，有64项，其余【yú】标准实施日期分别在9-20、7日【rì】、10日【rì】、11日、12日、14日、15日、16日、21日、23日、24日、28日、31日。

值得注【zhù】意的是，GB 2763.1-2022《食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠【nà】盐等112种农药最大残留【liú】限量【liàng】》自【zì】9-20起正式【shì】实【shí】施。该标准是GB 2763-2021《食品【pǐn】安全国家标准 食品中农药最【zuì】大残【cán】留【liú】限量》的增【zēng】补版，可与GB 2763-2021配套使用。GB 2763.1不【bú】仅仅增加了蔬菜、水【shuǐ】果中农药限【xiàn】量【liàng】值的数【shù】量【liàng】，更是【shì】首次将【jiāng】肉类、动物内【nèi】脏、动物脂【zhī】肪【fáng】、蛋类、生乳等动物源食品中农药最大残留限量值要【yào】求纳入其中。

这【zhè】些标准的实施为监管【guǎn】部门提供了依据，为生【shēng】产企业提【tí】供了方【fāng】法指南，为消费者提供了【le】指引，更利于行业【yè】健康有序【xù】的【de】发展。食品伙【huǒ】伴网在【zài】此特【tè】别提醒【xǐng】行业内【nèi】相【xiàng】关企业，密切关注相关标准的最新变化，及时【shí】采取有效措施，避【bì】免不必要的损失。

2023年5月起实施的食品及相关标准信息