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1、1
2、鱿鱼皮和肠子,腕足吸盘,洗净。
(资料图)
3、2
4、鱿鱼从内侧过刀。
5、4
6、加入焯过的鱿鱼
7、5
8、抓匀腌制2小时。
9、6
10、炒锅放少许油,放葱姜片翻炒出香味。
11、7
12、加入腌鱿鱼
13、8
14、加入面粉糊。
15、9
16、加入糖和料酒。
17、10
18、最后加入孜然,翻炒均匀。
19、11
20、取出平底锅,放在盘子里。
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