西安国际美食博览会在莲湖区开幕

河南张家【jiā】烧鸡、山西名吃“六味斋”、西安贾三灌【guàn】汤包【bāo】子…… 9-21下【xià】午，伴随着来自全国多地知名美【měi】食的香气四溢，2023首届西安国际美【měi】食博览会在【zài】莲湖区大【dà】唐【táng】西【xī】市广场【chǎng】正式启【qǐ】动。

为期三天的美食博览会

品尝南北风味

(相关资料图)

“这么【me】多【duō】色香味俱全的【de】美食，看得人直【zhí】流口水，我【wǒ】一定要利用这三天，好好地品尝大饱口【kǒu】福。”莲湖区【qū】的吴【wú】女士【shì】看着【zhe】荟萃南北风味的【de】美食激【jī】动地说。

为【wéi】期三天的活动由陕西省商务厅、世界中餐业联合会、中【zhōng】国烹饪【rèn】协会【huì】指导，西安市【shì】人民【mín】政府主办【bàn】，西安市【shì】商务局、莲湖区【qū】人民【mín】政府【fǔ】承办，西安市老字号产业促进会【huì】、大唐西市集【jí】团【tuán】、抖音生活服务协办。活【huó】动【dòng】由【yóu】陕西【xī】名宴展、国内外美【měi】食展组【zǔ】成，荟萃南北风【fēng】味，吸引了来自陕西、山西、河南等地【dì】的近百家知【zhī】名企业参展。

此【cǐ】活动【dòng】旨在推广西安国际美食之都【dōu】文化魅力与多元美食【shí】独特品质，提【tí】升【shēng】城【chéng】市美食品牌和靓丽形象，增强全社会参【cān】与度和“西引力”认可【kě】，助力西安【ān】高【gāo】质量【liàng】发展和中【zhōng】国式现代化莲【lián】湖实践。

“美食+浪漫” 带来不一样的盛宴

“胡麻饼样【yàng】学京都，面脆【cuì】油香【xiāng】新出炉。” “玉盘初脍鲤，金鼎【dǐng】正烹【pēng】羊【yáng】”，面【miàn】辣子富平家乡【xiāng】宴、来自山西的“头【tóu】脑宴【yàn】”、德【dé】发长的【de】盛唐饺【jiǎo】子宴……漫步陕西【xī】名宴展，一台台精美的宴席，与大唐西【xī】市古诗长廊交相辉映，体现了西安【ān】的美食文化和浪漫【màn】风【fēng】情。

本次博览会，来自【zì】全省全国【guó】的【de】多家知名企业入【rù】驻会场，山西、河南老字号组团参【cān】加，陕【shǎn】西、西安的多【duō】家【jiā】老字【zì】号名吃纷纷【fēn】登场，还有兰湘子、奋斗鸭【yā】、冰峰汽水、雕【diāo】刻【kè】时光的咖啡车、VORO意大利冰【bīng】激凌等强力助阵【zhèn】，带来地道的风味和知名【míng】品牌的强【qiáng】力保障。

线上线下“玩”出美食消费“金字招牌”

本届博览【lǎn】会【huì】，在线下将【jiāng】举办冰峰【fēng】挑【tiāo】战赛、太白酒厂【chǎng】老酒醒【xǐng】酒仪式、黄家泡馍馆【guǎn】“咥在【zài】大唐”掰馍争霸赛。参与者不【bú】仅可以品尝美食，还【hái】能与【yǔ】各路美食家一争【zhēng】高低。

在线上，不仅有专【zhuān】业摄影师带来【lái】的【de】同期图片直播美【měi】图，还有在【zài】抖【dǒu】音平台【tái】“烟火长安 万国来鲜”话题发【fā】布相关内容【róng】，赢取翻【fān】倍流量。

2023年是【shì】深化落实美好莲湖建设各项举措【cuò】的关键之年，莲【lián】湖将积极营造消费品牌开放环境，着力培【péi】育多层次、多元化消费供给，优化促消费措【cuò】施，大力推动夜间消费【fèi】、户【hù】外【wài】经济，激发文商【shāng】旅【lǚ】融合【hé】新动【dòng】能【néng】，全面打造西【xī】安美食消费【fèi】“金【jīn】字招牌”。