(资料图片仅供参考)
1、不是药,野【yě】生的天山雪鸡【jī】常年生长在【zài】海拔3000米的雪线以上【shàng】的,吃的【de】都【dōu】是野生的【de】雪莲籽等中【zhōng】药材。
2、营养价值极高,一般野生的雪鸡都是采用清炖烹制,且不放血。
3、不取鸡【jī】胃,因为里面全是草药【yào】,听说现在【zài】的【de】野生雪鸡价格已经【jīng】到2000元一只【zhī】了。
4、而且很少。
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