完达山乳业聚焦产业优势,发力高寒生态奶新赛道

货【huò】架上的奶粉,路边街【jiē】头的酸奶店,冰柜【guì】里的奶酪棒……各式各样【yàng】的乳制品琳琅满目,如何在竞争高度饱【bǎo】和的乳【rǔ】品市【shì】场中【zhōng】一跃【yuè】而出,破【pò】局突围【wéi】,是新【xīn】阶段乳企【qǐ】“逐鹿【lù】中原”的决胜之机。动【dòng】中窾【kuǎn】要,奶源争夺成为关键“战场【chǎng】”。

优质的奶源才能生产出【chū】高品【pǐn】质【zhì】的牛奶。中国【guó】奶源产地主【zhǔ】要【yào】分【fèn】为沙漠系、草原系和高【gāo】寒系三系【xì】。完达山乳【rǔ】业的高寒牧场在长白【bái】山东、小兴安岭以西【xī】的三【sān】江平原,是高寒系【xì】的代表。高寒地【dì】区冬夏温差极大,且有长【zhǎng】达五【wǔ】个月的冰封期,能【néng】有【yǒu】效降低病虫害的【de】发生,减少农【nóng】药、化【huà】肥的使用,塑造了天赐【cì】好奶的先天优势【shì】。除此之【zhī】外,东北奶【nǎi】源带拥有全球最大的有机牧场,其自然区位优势——国际【jì】公【gōng】认的黄【huáng】金【jīn】奶源带、世界【jiè】三大黑【hēi】土地共【gòng】同【tóng】打造的优质奶源成就【jiù】了【le】优质奶【nǎi】产品。

基于自然地理、区位优势【shì】,完达山乳业走出【chū】了一条创新驱动的发展【zhǎn】道路【lù】。

2021年7月,北大荒完达【dá】山乳业在首届中国【guó】高寒【hán】生态奶业发展高峰论坛,率先提出了“高寒【hán】生态奶【nǎi】”的概念;2022年6月,农垦乳业联盟【méng】携北大【dà】荒完达山乳业发布新团体标准【zhǔn】《中【zhōng】国农【nóng】垦高寒生态【tài】牧场通用要求奶牛【niú】》,该标准填【tián】补【bǔ】了行业空白【bái】,树【shù】立了高寒生态奶业的行业标准。研究显示【shì】,高【gāo】寒生【shēng】态奶【nǎi】中【zhōng】sn-2棕榈酸【suān】甘油三酯的平均【jun1】含量【liàng】比普通奶【nǎi】高15%左【zuǒ】右,并且其磷脂含【hán】量【liàng】显著【zhe】高【gāo】于普通牛奶。

作为行业龙头乳企,完达山【shān】乳业发展地域的差异化,布【bù】局“高寒生态【tài】”赛道,积【jī】极发挥细分赛道【dào】优势,打造具有【yǒu】差异化的高寒生态乳【rǔ】品,获得“突围”,实现良性发【fā】展,这一成【chéng】功模式【shì】,为行业带来了全新的【de】思考,引领了全国【guó】奶业未来发展【zhǎn】的新方向【xiàng】和新路径,亦将推动【dòng】中国奶业【yè】的全面【miàn】振兴【xìng】。

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