今日播报!（高质量发展调研【yán】行）“龙【lóng】虾【xiā】之城”再创业：新品【pǐn】种引领新发展

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中新网淮安【ān】9-21电 (记者 刘林)提【tí】起盱眙，就不得不【bú】提小龙虾。作为盱眙高质量【liàng】发【fā】展之路上【shàng】的“金字招牌”，2022年【nián】盱眙小龙虾总【zǒng】产【chǎn】值达202亿元，占【zhàn】江苏【sū】小【xiǎo】龙虾经济【jì】总产值的三分之一以上【shàng】，连【lián】续8年品牌价值位居全国水【shuǐ】产类榜【bǎng】首。

25日【rì】，中新网记者跟随“高质量发展【zhǎn】调研行”采【cǎi】访团走进江苏淮安盱眙龙虾产【chǎn】业集团马坝基地，了【le】解当地小龙【lóng】虾产业【yè】新【xīn】发展。

“对比【bǐ】老品种，‘盱【xū】眙【yí】红1号【hào】’在【zài】生长速度、规格、亩产量方面均有优势【shì】。”江苏淮安盱眙【yí】龙【lóng】虾【xiā】产【chǎn】业集团副总经理袁孝春告诉记者，“盱眙红【hóng】1号”是【shì】江苏省淡水水产研究【jiū】所和盱眙【yí】龙虾【xiā】产业【yè】集团合作选育的龙【lóng】虾【xiā】新品【pǐn】系，9-21，“盱眙【yí】红【hóng】1号”新品种通过江苏省农【nóng】业农村【cūn】厅组织的专家初审。专家【jiā】组在听取项目【mù】选育工作汇报和查阅相【xiàng】关资料后，经质询讨论，一致认为【wéi】亲本来源清楚，技术【shù】路线合理，在相同养殖【zhí】条件下，与未经选育群体【tǐ】相比，“盱眙红1号”生【shēng】长速【sù】度平均提高18.6%。

“不光是生长速度，数【shù】据显示，‘盱眙【yí】红1号【hào】’平均收获体重提高18.62%，亩产提高【gāo】18.8%。”袁孝春称，近些年，国内小龙虾养殖面积逐步扩大，市场【chǎng】价格逐步【bù】下滑。“小龙【lóng】虾种苗相当于小龙虾养殖的‘芯【xīn】片’，强【qiáng】化种苗选育攻坚，是【shì】盱【xū】眙应对小【xiǎo】龙虾产业【yè】激烈【liè】竞争的重要抓手之一。”

早在十年前，盱眙县就启动了【le】小【xiǎo】龙【lóng】虾种苗更【gèng】新迭代工作，从“大养虾”向【xiàng】“养【yǎng】大虾”转【zhuǎn】变【biàn】。通【tōng】过大量的数据收集、品【pǐn】种比【bǐ】对【duì】、实验室试验【yàn】，经过四【sì】代培育繁殖，“盱眙红1号”横空出世，于2022年【nián】在马坝【bà】基地【dì】进行大棚试验。目前，已【yǐ】养殖1500亩，下半年打【dǎ】算进一步推广。

在基地的养殖【zhí】大【dà】棚内，工人张师傅撑着小船，正忙着抓捕【bǔ】地笼内的小【xiǎo】龙【lóng】虾。“水【shuǐ】好、草好是养【yǎng】殖好品质【zhì】小龙虾的基础。”张【zhāng】师傅【fù】称，规格是【shì】小龙虾价格高【gāo】低最重要的【de】标准。“今年【nián】3月，超过一两【liǎng】的【de】小龙【lóng】虾【xiā】要卖到【dào】160元每斤，现在这样规格的小【xiǎo】龙虾价格每斤也在【zài】60元上下。而规【guī】格小的价格浮动较大【dà】。”

张师傅【fù】告诉【sù】记者【zhě】，其一家人都与小龙虾有着密【mì】切关联，自己在家养小龙虾，大儿【ér】子【zǐ】在外地餐馆做厨师【shī】专业烧龙虾【xiā】，小【xiǎo】儿【ér】子则在【zài】本地开了龙虾餐馆。

日前，中国小龙虾产业【yè】高质量发【fā】展【zhǎn】大会在【zài】盱眙【yí】召开，根据大会数据，小龙虾【xiā】产业带【dài】动【dòng】当地20万人就业。2022年，该县用【yòng】于加工的小龙虾达121.68万吨，规模以上小龙虾加工企业近【jìn】200家，比2021年增加【jiā】近40家【jiā】。

盱眙在县域经济发展和【hé】农业现代化【huà】建设上，将以龙虾产业为引领、以“二次创业”为【wéi】驱动、以实体运行为支撑【chēng】，全力突【tū】破种苗“芯片”、全面延伸产业链【liàn】条【tiáo】、全速推【tuī】进品【pǐn】牌【pái】创【chuàng】新，重抓【zhuā】预制菜【cài】开发、快抓农文旅融合、大抓【zhuā】标准化【huà】输出，跑出发展【zhǎn】“加【jiā】速度【dù】”、开辟发【fā】展新境界，奋力打造【zào】江苏乃至全国产业振兴带动乡村【cūn】振兴的新样【yàng】板。(完)