香辣白菜怎么做好吃_香辣白菜 热点评

你们好，最近小品发【fā】现【xiàn】有【yǒu】诸多的小伙伴们对于香辣白菜【cài】怎么【me】做好吃，香辣白菜这个问题都颇为感兴趣【qù】的，今天小活为大家【jiā】梳理【lǐ】了【le】下，一起往下【xià】看看吧。

1、首先，把【bǎ】卷心【xīn】菜切成菱形。如下图，把白菜像西瓜【guā】一【yī】样切成西瓜片，再切成菱形。

2、为了增加我们的食欲【yù】和装饰这【zhè】道菜，我们正在【zài】切一个【gè】大红辣【là】椒，它也被切【qiē】成菱形【xíng】块【kuài】。如下图所示

(资料图)

3、烧水。水开后，将【jiāng】白【bái】菜倒入锅中，略烫。水快要第二次烧开的时候，把【bǎ】剁碎的【de】红辣椒【jiāo】放进去，一起焯水。

4、水快要第二次烧开的时候，把剁碎的红辣椒放进去，一起烫。

5、烫的时候要准备冷水，最好是【shì】冷【lěng】开【kāi】水或者纯净【jìng】水，这样味道会更【gèng】好。把烫过【guò】的【de】蔬菜放入冷水中冷却。

6、待蔬菜冷却后，加【jiā】入一些盐【yán】、味精和陈【chén】醋【cù】，少许香油，然后【hòu】搅拌。

7、接下来，我【wǒ】们来加热【rè】辣椒油。先将油加热【rè】，然后加入预先切【qiē】好【hǎo】的干辣椒，切成条状【zhuàng】。

8、干辣椒炒一会，不要炒过头，小火炒。

9、把热【rè】辣辣【là】的辣椒油【yóu】倒在【zài】刚装盘【pán】的白菜【cài】上，一【yī】股【gǔ】香喷喷的香味扑鼻而来。一到【dào】好吃的就好了香辣白菜。

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11、谢谢希望我的经历能帮到你。

以上就是香辣白菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。