(资料图)
1、前言材料主料:带皮羊排、大【dà】料、蒜;辅料:葱、酱油、酒【jiǔ】羊排1羊排【pái】砍成【chéng】手指【zhǐ】一样长2洗过【guò】,用【yòng】干净【jìng】毛巾【jīn】挤干,3坐锅下油。
2、放大料,4放羊排,放水用小火焖小贴士羊排不能过水。
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